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Die Zucchiniernte nimmt einfach kein Ende. Dem zufolge wird ein Auflauf damit gemacht. Diemal mit aromatischem Bergkäse bestreut. Der Auflauf war sehr schön würzig. Zutaten für 3 Personen: 1 Zucchini 500 g vorwiegend festkochende Kartoffeln 2 Knoblauchzehen 300 g Schlagsahne Salz Pfeffer 100 g [...]
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