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Morgens noch auf dem Hochbeet, mittags auf dem Teller. Zucchini. Frischer geht es fast gar nicht. Dieses Gericht kann man sehr gut abwandeln. Man könnte noch Tomaten, Knoblauch hinzufügen, die Wurst oder das Spiegelei weglassen. Zutaten für 4 Personen: 2 Zwiebeln 2 Zucchini 2 Paprikaschoten 200 [...]
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