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Es ist das erste Mal das ich Mairübchen verarbeitet habe. Ich habe gedacht sie sind würziger im Geschmack. Sie sind aber recht mild. Die Würze bringt der Appenzellerkäse rein. Dazu gab es bei je eine Bratwurst. Was natürlich kein Muss ist. Zutaten: 800 g Kartoffeln 2 EL Butter 2 EL Mehl 1/2 l M [...]
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