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Zum Sonntagnachmittagskaffee gab es kürzlich diese köstlichen Zimtschnecken. Zutaten: für den Teig: 10 g frische Hefe 1/2 EL Zucker 150 ml Hafermilch 250 g Dinkelmehl Type 630 20 g Rapsöl 1/2 TL Salz für die Füllung: 20 g zerlassenes Kokosöl 1 gehäufter EL Kokosblütenzucker 1 gehäufter TL Zimt [...]
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