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Zutaten: 500g Champignons 1 Zwiebel 50g Speck, gewürfelt 500ml Hühnerbrühe 200ml Sahne 100ml Portwein 2 EL Tomatenmark 2 EL Worcestersauce Salz und Pfeffer Petersilie Olivenöl Zubereitung: Die Champignons vierteln oder halbieren. Die Zwiebeln würfeln, mit dem Speck und den geviertelten Pilzen g [...]
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