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Zutaten: 50 g Spargel, weiß 250 g Spargel, grün etwas Butter 12 Lasagneplatten 100g Schinken, dünn aufgeschnitten 2 EL Mehl 2 EL Butter 250 ml Spargelbrühe 250 ml Milch 1 EL Crème fraîche 80g geriebenen Parmesan 80g geriebenen Mozzarella Salz und Pfeffer Zucker Muskat Zubereitung: Den Spargel s [...]
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