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Zutaten: 400g Nudeln 500g Spargel, grüner oder weißer, 200ml Sahne 400ml Gemüsebrühe 1 Schuss Weißwein Salz und Pfeffer evtl. Parmesan Zubereitung: Die Nudeln, 1cm lange Spargelstücke, Sahne und Brühe in einen Topf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles kurz aufkochen lassen. Auf geringst [...]
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