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Forelle blau III Es war an der Zeit einen Klassiker zu wiederholen. Auf dem Bauernmarkt beim regionalen Fischhändler eine Forelle mitgenommen und dann ganz einfach zubereitet. Ich liebe das Garen im Sud, dabei bleibt die Forelle schön saftig und wird sehr lecker. Im Groben so ähnlich zubereitet [...]
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