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Zutaten: Mürbeteig: 200g Weizenmehl 1/2 TL Salz 70g weiche Butter 1 Ei evtl. 3 EL Wasser Belag: 700g Brokkoli 150g Speck 100g Parmesan, gerieben 3 Zweige frischen Thymian 250g Sahne 2 Eier 1 Knoblauchzehe Pfeffer, Salz Muskat Zubereitung: Für den Teig alle Zutaten zu ei [...]