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Gerade rund um Weihnachten isst man fast die ganze Zeit Lebkuchen, Stollen, Linzer Torte und Co. und der Weihnachtsgans folgt ein dicker Braten oder Gulasch. Zwischen den Jahren freut man sich dann mal ein leckeres vegetarisches Gericht zu essen wie zum Beispiel diese Spinat-Feta-Quiche. [...]
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