Letztes Wochenende war ich bei einer Freundin zum Grillen, und wir hatten frischen Lachs mit Haut besorgt. Da wir beide gerne asiatisch essen, sollte das Ganze[...]

Inspiriert von zwei kulinarisch intensiven Wochen in London – in denen ich gefühlt jeden zweiten Tag durch China Town geschlendert bin – bin ich[...]

Letztes Wochenende zeigte sich nochmal kurz der Winter noch einmal – die Temperaturen fielen unter 10 Grad, und die Sonne ließ sich nur selten blicken.[...]

Vor etwa einem halben Jahr habe ich hier ein unglaublich leckeres Gericht mit Salzzitronen geteilt: ein Marokkanisches Zitronenhähnchen . Jetzt gibt es[...]

Aktuell habe ich sehr oft Lust auf Curies. Das liegt wahrscheinlich an dem nassen Wetter in den letzten Tagen und dem sich hinziehenden dunklen Winter. Diese[...]

Das Orzo mit Roter Beete und Feta schmeckt unheimlich lecker, steht in kurzer Zeit auf dem Tisch und ist trotzdem besonders. Die Orzo-Nudeln werden hier wie in[...]

Der Herbst ist da. Die Blätter färben sich gelb, überall gibt es Kürbisse und Äpfel im Angebot, es wird abends wieder sehr früh dunkel und heute morgen zeigte[...]

Ich esse selten Fleisch, noch seltener bereite ich Fleisch zuhause zu. Deshalb war dieses marokkanisches Zitronenhähnchen jetzt eine Premiere in meiner neuen[...]

Ich esse sehr gerne asiatisch und oft koche ich daher zuhause auch asiatisches Essen. Lecker ist es immer, aber diese Stir-Fry mit Gemüse und Tofu war ganz[...]

Nach dem ich letzte Woche bereit das Rezept für die geröstete Aubergine auf Harissa-Joghurt gepostet habe, folgen nun die weißen Bohnen, die es dazu gab. Auch[...]

Und schon wieder gab es geröstete Aubergine am Wochenende. Ich dachte eigentlich, dass ich kein Auberginen-Fan bin, inzwischen habe ich aber gemerkt, dass es[...]

Ich liebe Rezepte von Ottolenghi – wie eigentlich jeder heutzutage. Dieses Rezept-Inspiration hatte ich zwar nur irgendwo bei Instagram gesehen, es hat[...]

Ich bin ein Haferflocken-Kind! Schon immer habe ich Haferflocken in verschiedenen Varianten und Kombinationen gefrühstückt - sei es einfach mit Milch oder als[...]

Nach drei Wochen Asien hatte ich unglaubliche Lust auf Pizza und Pasta. Die erste Pasta, die es nach dem Urlaub gab, war diese unglaublich leckere Pasta mit[...]

Schon seit längerem wollte ich Pasta mit einer cremigen Blumenkohl-Sauce ausprobieren. So oft habe ich solche Gerichte auf Instagram oder anderen Foodblogs[...]