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Mal ein einfacher gelungener Versuch zum Anfang mit einem kleinen 500 g- Brot, da ich mit Hefe immer auf Kriegsfuss stehe, schmunzel. Menge der Zutaten können verdoppelt werden für ein grösseres Brot. Zutaten 300 Gramm Roggenmehl Type 1150 200 Gramm Weizenmehl Type 405 [...]
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