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Instruktioner
Zutaten:
400g Blumenkohl
1 l Gemüsebrühe
250g Schlagsahne
Salz und Pfeffer
Muskat
1 Eigelb
Zubereitung:
Aus dem Blumenkohl alle Röschen abschneiden und in der Gemüsebrühe gar kochen. Die größeren Kohlröschen mit einer Schaumkelle herausheben. Mit eine Pürierstab mit etwas Sahne glatt [...]
Lesen Sie das Rezept am karsten-wachtmann.blogspot.de
Zutaten
- Sahne
- Schlagsahne
- Blumenkohl
- Muskat
- Blumenkohlröschen
Schwierigkeitsgrad: Mittlerer
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Sahne
- Schlagsahne
- Blumenkohl
- Muskat
- Blumenkohlröschen
Schwierigkeitsgrad: Mittlerer
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