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Für 2 Personen 200 g Pasta 3 EL Pinienkerne 2 EL Olivenöl 20 g getrocknete Tomaten in Öl 1 kleinere Zwiebeln 1 Knoblauchzehen 1 frische rote Chilischote 250 g frischer Spinat 150 g Ricotta etwas Nudelwasser Zuerst den frischen Spinat putzen, in reichlich kaltem Wasser waschen. In [...]
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