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Karamell ist eine Diva. Ich habe nun sämtliche Herstellungsfehler gemacht, um die für mich perfekte Zubereitungsweise zu finden. Weiter unten habe ich meine Erfahrungen zusammengefasst. Salzige Karamellsauce ist sowas von saugut (ich hätte den ganzen Topf austrinken können [...]
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