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Auch ich habe mich nun an einer Mirror glaze-Torte versucht und ich bin schwer begeistert. Die Torte macht gleich viel her. Als Grundteig habe ich einen normalen Biskuitteig mit Kakao verwendet. Rezepte für Mirror glaze gibt es ja mittlerweile Unzählige, es lohnt sich, da ein bisschen zu stöb [...]
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