Klein aber fein sind diese kleinen leckeren Küchlein mit Frischekick. Es muss nicht immer die große Sahnetorte sein, von der man dann den ganzen Tag satt ist.[...]

Lange ist es her, vieles hat sich verändert. Das letzte Jahr war für alle nicht einfach, 2021 wird hoffentlich besser. Zum Start in das neue Jahr möchte ich[...]

Als großer Fan von Avocado musste es dieses Mal ein leckerer Toast sein. Dafür verwende ich dunkles Bauernbrot. Die Avocado habe ich in kleine Würfel[...]

Wer kennt das nicht - draußen ist es warm und Appetit will nicht so richtig aufkommen. Für alle, denen es manchmal genauso geht, habe ich hier ein feines[...]

Neben Fernstudium und Fitness-Studio bleibt mir irgendwie so gar keine Zeit mehr zum Bloggen. Am Wochenende war es aber nach seeehr langer Zeit wieder mal so[...]

Supereinfach, superschnell und natürlich superlecker: das sind pochierte Eier. Ich habe sie mir mit Avocado gemacht und bin begeistert von dieser Kombination.[...]

Nach dem Sommer ist ja bekanntlich vor dem Sommer und so gibt es bei uns vorwiegend leichte Gerichte mit wenig Fleisch, vor allem Hühnchen. Gestern Abend wurde[...]

Es ist doch immer wieder erstaunlich, wie vielseitig auch die vegetarische Küche sein kann. Manchmal braucht es einfach kein Steak, so wie bei diesem Gericht.[...]

Ihr Lieben, die Zeit rast und ich komme einfach nicht hinterher. Im Juni feiern meine Schwester und ihr Mann gemeinsam ihren 30. Geburtstag und ich darf die[...]

Eines meiner italienischen Lieblingsgerichte ist Spaghetti alla carbonara. Die Mischung aus cremiger Eisauce und knusprigem Speck lässt mich jedes Mal[...]

Vor längerer Zeit habe ich mir bei Tchibo einen Gemüse-Spaghetti-Schneider gekauft und letzte Woche konnte ich ihn endlich testen. Gerade jetzt im Sommer finde[...]

Ich gebe zu es ist eine gewagte Kombination, aber es schmeckt verdammt lecker zusammen. Um dem Ganzen etwas Crunch zu verleihen, werden obendrauf noch Erdnüsse[...]

Auch ich habe mich nun an einer Mirror glaze-Torte versucht und ich bin schwer begeistert. Die Torte macht gleich viel her. Als Grundteig habe ich einen[...]

Ich liebe Pasta und probiere immer wieder gern neue Kombinationen aus. Dieses Mal gibt es Paprikamus mit Garnelen. Für 4 Personen 1 Glas gehäutete Paprika (ihr[...]

Für Ostern habe ich diese Crostata al pistacchio gebacken, lauwarm aus dem Ofen ist sie ein Traum. Für 1 Crostata (Durchmesser 26 cm) Teig 300g Mehl 100g[...]