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Wer in Deutschland "Rosenkohl" hört, denkt oft an matschiges Gemüse in einer pampigen weißen Mehlschwitze, oder? Die Küche stinkt nach Kohl und das Essen schmeckt...naja... Aber es geht auch anders: Rosenkohl in Tomatensauce Für 2-3 Personen: 500g Rosenkohl 1/8 l Gemüsebrühe 2 Frühlingszwiebeln [...]
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