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Zutaten: 36 g Sauerteig (trocken) 300 g Roggenvollkornmehl 150 g Kamutkörner 150 g Dinkelkörner 100 g Karotten (auf Stufe 10 für einige Sekunden fein reiben) 1 Würfel Hefe 2-3 EL Brotgewürz 80 g Sonnenblumenkerne 50 g Leinsamen 400 g lauwarmes Wasser 15 g Salz Zubereitung: Kamut- [...]
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