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Schnell musste ein Weißbrot her, ich hatte vergessen einen Vorteig anzusetzen, somit habe ich ein Weißbrot mit Lievito Madre und Hefe gebacken. Es ging relativ schnell und geschmeckt hat es auch, sowohl getoastet als auch als Weißbrot. In diesem Rezept habe ich etwas mehr LM verwendet, in ein [...]
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