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Eigentlich wollte ich ja ein Chutney kochen, aber dann fand ich dieses Rezept und was soll ich sagen... lecker!
Einen mittelgroßen Hokkaido würfeln, das Fleisch 15min in Butter (mit einem Schluck Wasser, sonst klebt es am Topfboden fest) garen, anschließend fein pürieren.
Unter das [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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