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Überbackene Schwarzwurzeln mit Käsesauce
Die Schwarzwurzel mit der braunschwarzen Schale ist vorwiegend in den Wintermonaten frisch im Handel. Daher wird sie auch als Winterspargel bezeichnet. Ihr Geschmack ist mit dem von Spargel aber nur entfernt verwandt. Man kann Schwarzwurzeln wie Spa [...]
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Zutaten
- Butter
- Sahne
- Muskatnuss
- Knoblauchzehen
- Mehl
- Knoblauch
- Milch
- Käse
- Bergkäse
- Muskat
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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- Mit HülsenfrüchtenNein
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Zutaten
- Butter
- Sahne
- Muskatnuss
- Knoblauchzehen
- Mehl
- Knoblauch
- Milch
- Käse
- Bergkäse
- Muskat
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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