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Instruktioner
Mein 2010 veröffentlichter Post über die Herstellung von Dinkel-Backmalz ließ sich aus irgendeinem Grund nicht mehr öffnen. Hier ist nun der kopierte Post für euch.
Backmalz beschleunigt die Gärung, verbessert
die Teigbeschaffenheit, gibt eine schöne Krume, Bräunung und Rösche. Man
kann Ba [...]
Lesen Sie das Rezept am Dinkelhexe.blogspot.de
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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