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Zutaten für 3-4 Portionen 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 EL Ingwer, Frisch gerieben 2-3 Knoblauchzehen, gehackt 1-2 EL rote Currypaste 200g rote Linsen 1,25L Gemüsebrühe 150mL Kokosmilch 2-3 TL Sojasauce 1 Limette Chili, Salz, Pfeffer etwas frischer Koriander, gehackt (wenn man mag) [...]
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