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Mayonnaise (am besten selbst gemacht) mit gehackten Schalotten, Kapern, Anchovis, Dijon Senf, Zitronensaft, Cayenne Pfeffer, Salz und Petersilie mixen, saure Sahne und Creme Fraiche unterziehen und im Kühlschrank noch 1-2h durchziehen lassen (Inspiration: Burger unser) (pic: R.Pakza [...]
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