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Rosenkohl-Kartoffel-Salat mit Senfvinaigrette Zutaten: 450g Kartoffeln (am besten rote Babykartoffeln) 280g Rosenkohl 1 Apfel 2 Selleriestangen 3 Frühlingszwiebeln 120ml Apfelsaft 80ml Essig 2EL Mehl 1TL Olivenöl 1EL Senf 1EL Meerrettich 1/2TL Kümmel Salz Zubereitung: 1) D [...]
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