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Man nehme: (reicht für ca. 12 große Muffins, eher 15) 3 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Zartbitterschokolade (70%) 50 g Butter 100 ml Schlagsahne 2 EL kalter Kaffee (wenn für Kinder besser weglassen, weil viiiel Zucker + Koffein eventuell anstre [...]
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