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Instruktioner
Gegrillte Forelle mit Lardo Zutaten 4 Forellenfilets mit Haut à 150 g 1 Schalotte 1 Fenchelknolle à 300 g 1 mittelgroße Möhre 300 g vorwiegend festkochende Kartoffeln (z. B. Agria) 5 EL Sauerrahmbutter 1 Knoblauchzehe Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 frische Lorbeerbl [...]
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Zutaten
- Petersilie
- Chilischote
- Knoblauchzehen
- Kartoffeln
- Zitronensaft
- Knoblauch
- Zitrone
- Schalotten
- Fenchelknolle
- Rote
- Kartoffel
- Sauerrahmbutter
- Lorbeerblätter
- Fenchel
- Forellenfilets
- Forellen
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
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Zutaten
- Petersilie
- Chilischote
- Knoblauchzehen
- Kartoffeln
- Zitronensaft
- Knoblauch
- Zitrone
- Schalotten
- Fenchelknolle
- Rote
- Kartoffel
- Sauerrahmbutter
- Lorbeerblätter
- Fenchel
- Forellenfilets
- Forellen
- Kartoff
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