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400 g Nudeln, vorzugsweise Makkaroni 3 Eier 500 ml Milch oder 250 ml Sauerrahm 1 TL Salz, frisch gemahlenen Pfeffer, Muskatnuss 1/2 EL Butter 2 EL Dinkel-Semmelbrösel 200 g gekochten Schinken 125 g Mozzarella Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abschütten und etwas abkühlen la [...]
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