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Neue Katoffeln schälen und fächerförmig einschneiden. Butter in einer Auflaufform schmelzen, Kartoffeln dazu geben, gut durchschwenken, salzen, pfeffern mit Panko bestreuen, Lorbeerblätter anlegen und im Backofen bei 180º goldgelb backen, dabei immer wieder mit der braunen Butter übergiessen. [...]
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