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Instruktioner
Dinkel-Leinsamen-Kastenbrot Zutaten 50 g goldene Leinsamen 30 g Sonnenblumenkerne 30 g Buchweizenflocken 30 g Maisgrieß 2 TL Fenchelsaat 300 g Weizenmehl (Type 550) 300 g Dinkelmehl (Type 1050) ¼ Würfel frische Hefe (10 g) 45 g flüssiger Sauerteig (selbst angesetzt oder im B [...]
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Zutaten
- Butter
- Mehl
- Grieß
- Weizenmehl
- Sonnenblumenkerne
- Dinkel
- Leinsamen
- Maisgrieß
- Fenchel
- Buchweizen
- Buchweizenflocken
- Dinkelmehl
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Mehl
- Grieß
- Weizenmehl
- Sonnenblumenkerne
- Dinkel
- Leinsamen
- Maisgrieß
- Fenchel
- Buchweizen
- Buchweizenflocken
- Dinkelmehl
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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