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Coq au vin auf asiatisch Zutaten 4 Hähnchenunterkeulen (»Drumsticks« 1 EL Fünf-Gewürze-Pulver Salz 1 Knoblauchzehe 1 Stück frischer Ingwer (ca. 3 cm) 1 frische rote Chilischote 100 g Schalotten 1 Möhre 250 g Champignons 2 EL Erdnussöl 250 ml Pflaumenwein (ersatzweise 250 [...]
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