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Moussaka Zutaten ZUM EINSCHICHTEN: 300 g mehligkochende Kartoffeln 50 ml Olivenöl Piment d’Espelette oder Chilischrot Salz 1 Aubergine FÜR DIE TOMATENSAUCE: 200 ml Gemüsebrühe (Instant oder selbst gekocht) 50 g feine Sojaschnetzel 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stange Staudens [...]