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Zutaten: 200g Haselnüsse, gemahlen 180g Zucker 4 Eiweiß 1 Msp. Zimt, gemahlen 2 Tropfen Bittermandelaroma Zubereitung: Das Eiweiß steif schlagen. Nach und nach den Zucker, den Zimt und das Bittermandel-Aroma unterrühren. Dann vorsichtig die Haselnüsse unterrühren. Nun die Masse auf ei [...]
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