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Aus dem Butternut Kürbis kann man aufgrund seiner Form ein wunderbares Carpaccio machen. Die Kerne befinden sich nur in dem unteren bauchigen Teil und aus den "Hals" kann man ganz dünne Scheiben schneiden. Butternut Kürbis Manchego Käse Walnüsse Frischer Thymian Olivenöl Balsamicoes [...]
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