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Instruktioner
Dinkel-Maronen-Brot Zutaten 200 g vorgegarte Maronen (vakuumverpackt) 530 g Dinkelmehl (Type 630) 35 g flüssiger Sauerteig (selbst angesetzt oder im Beutel) ¼ Würfel frische Hefe (10 g) 10 g Salz neutrales Öl zum Arbeiten Mehl zum Arbeiten 1 Gärkörbchen (28 cm lang) Sesamsaat [...]
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Zutaten
- Mehl
- Maronen
- Dinkel
- Sesam
- Dinkelmehl
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Mehl
- Maronen
- Dinkel
- Sesam
- Dinkelmehl
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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