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Ihr kennt doch sicherlich Garam Masala, oder? Die indische Gewürzmischung wird häufig für Currys verwendet. Insbesondere Fleischgerichte werden mit der starken Mischung verfeinert. Ich kenne aus Mumbai auch Masala Corn, also Maiskörner, die mit Garam Masala gewürzt sind und einen leckeren Snack [...]
Lesen Sie das Rezept am leberkassemmel.blogspot.de
Zutaten
- Eier
- Muskatnuss
- Koriander
- Zimt
- Kreuzkümmel
- Kardamom
- Gewürznelken
- Fenchel
- Koriandersamen
- Muskat
- Maiskörner
- Fenchelsamen
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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Zutaten
- Eier
- Muskatnuss
- Koriander
- Zimt
- Kreuzkümmel
- Kardamom
- Gewürznelken
- Fenchel
- Koriandersamen
- Muskat
- Maiskörner
- Fenchelsamen
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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