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Seit langer Zeit haben wir heute mal wieder zwei Brote gebacken. Ein Weißbrot und ein Mischbrot mit Speck wurden mit der Restwärme nach den Flammkuchen gebacken. Mischbrot: 250 g Weizenmehl 250 g Dinkelmehl 100 g Roggenvollkornmehl 450 ml Wasser, lauwa [...]
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