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Den Ursprung hat diese grüne pikante Soße meines Wissens nach eigentlich in Südamerika, aber mittlerweile ist sie auch in den USA zuhause und schwappt hin und wieder auch in die europäische Küche rüber. Zumindest in meine und die des USA-Kochkurses vor einigen Wochen. Sie ist schön scharf und s [...]
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