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Lauwarmer Auberginen-Bohnen-Salat mit Joghurt-Dip

Quelle: http://birgonia.blogspot.de/

Instruktioner

Dieser orientalisch angehauchte Auberginensalat schmeckt lauwarm am besten. Dazu passt Fladenbrot oder Baguette . Zutaten: 400 g Auberginen 1 kleine Zwiebel 100 g Cocktailtomaten 3 EL Olivenöl 1 gestrichener EL Kurkuma 150 g gekochte weiße Bohnen [...]

Lesen Sie das Rezept am birgonia.blogspot.de

Zutaten

  • Knoblauchzehen
  • Tomaten
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Limettensaft
  • Aubergine
  • Bohnen
  • Cocktailtomaten
  • Salat

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Knoblauchzehen
  • Tomaten
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Limettensaft
  • Aubergine
  • Bohnen
  • Cocktailtomaten
  • Salat

Schwierigkeitsgrad: Leicht


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