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Cacik kommt aus der türkischen Küche und ist mit dem griechischem Tzaziki vergleichbar. Der Hauptbestandteil ist 10 % Fett Joghurt. Cacik schmeckt gut zu Fleisch, Gemüse und Börek. Ein ganz unkompliziertes Rezept für einen köstlichen Dip. Cacık 250 g Joghurt 1/2 Gurke 3 El Oliv [...]
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