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Instruktioner
Sauerteig:
100 g Dinkelschrot und 100 ml lauwarmes Wasser verrühren. In einem verschließbaren Gefäß an einen warmen Ort (evtl. Fensterbank) 24 Stunden stehen lassen.
Am nächsten Tag wird der Sauerteig mit 100 g Schrot oder Mehl und 100 ml Wasser "gefüttert". Gut verrühren.
Am dritten Tag wie [...]
Lesen Sie das Rezept am Dinkelhexe.blogspot.de
Zutaten
- Dinkel
- Dinkel vollkorn mehl
- Dinkelschrot
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Dinkel
- Dinkel vollkorn mehl
- Dinkelschrot
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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