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Weißkraut in dünne Streifen schneiden und weich dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Krautmasse auf einer Nudelteigplatte gleichmäßig verteilen. Maronen vierteln. In etwas Butter und Rohrohrzucker leicht karamelisieren. Auf das Kraut geben. Die Nudelplatte aufrollen. In 3 cm breite Str [...]
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