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Die Rote Bete ist eine echte Powerknolle und ich liebe sie dafür, dass sie allen möglichen Speisen eine tolle rote oder sogar pinke Farbe verleiht. Ich entsafte sie ganz oft, verarbeite sie in Krackern und heute mal in den immer beliebten Energiebällchen. Sie sind ein super Snack und lassen si [...]
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