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Instruktioner
Diesmal werden die Auberginen im Dampfgarer zubereitet. 30min dämpfen, auskühlen lassen, schälen, zerzupfen und in einem Sieb abtropfen lassen. Mit geröstetem Sesam und einer Marinade aus Sojasauce, Mirin, Erdnussöl, Reisessig, Ahornsirup, gehacktem Knoblauch, Ingwer und Salz gut vermischen und [...]
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Zutaten
- Frühlingszwiebeln
- Knoblauch
- Ingwer
- Frühlingszwiebel
- Aubergine
- Erdnüsse
- Sesam
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Frühlingszwiebeln
- Knoblauch
- Ingwer
- Frühlingszwiebel
- Aubergine
- Erdnüsse
- Sesam
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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