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Instruktioner
Selchkarree auf Wirsing Zutaten 750 g Kasseler Rippenspeer (Selchkarree) ohne Knochen 2 Zwiebeln 1 Möhre 1 Apfel 2 EL Öl 250 ml Weißwein (Weißburgunder) 500 g hellgrüne Wirsingblätter Salz 75 g frischer Meerrettich 1 TL Zitronensaft 200 g kalte Sahne 75 g Südtiroler Bret [...]
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Zutaten
- Möhren
- Sahne
- Muskatnuss
- Zwiebeln
- Zitronensaft
- Zwiebel
- Nelken
- Zitrone
- Meerrettich
- Speck
- Apfel
- Möhre
- Wirsingblätter
- Wirsing
- Nelkenpulver
- Sahnemeerrettich
- Blätter
- Muskat
- Brettlspeck
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischJa
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Möhren
- Sahne
- Muskatnuss
- Zwiebeln
- Zitronensaft
- Zwiebel
- Nelken
- Zitrone
- Meerrettich
- Speck
- Apfel
- Möhre
- Wirsingblätter
- Wirsing
- Nelkenpulver
- Sahnemeerrettich
- Blätter
- Muskat
- Brettlspeck
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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