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Sauce bolognese Zutaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine Möhre 1 Stange Staudensellerie 2 EL Olivenöl 400 g Rinderhackfleisch 2 EL Tomatenmark 250 ml Rotwein (oder Gemüsebrühe) 2 Dosen stückige Tomaten (je 400 g) 1 TL getrockneter Oregano Salz Pfeffer 1 Zwi [...]