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Sauce Hollandaise Zutaten 250 g Butter 3 Eigelb 3 El Wasser 1 El Zitronensaft Salz, weißer Pfeffer, Cayennepfeffer 250 g Butter , 3 Eigelb , 3 El Wasser , 1 El Zitronensaft , Salz, weißer Pfeffer, Cayennepfeffer Schritt 1 Butter zerlassen. Schritt [...]
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