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Es scheint als legt der Frühling eine kleine Verschnaufpause ein. Na gut, dann gibt es eben was Wärmendes auf dem Teller :) Ob Porree oder Lauch - das Stangengemüse schmeckt einfach lecker. Porree wird übrigens das ganze Jahr über geerntet, wobei der Sommerlauch etwas schmaler und milder [...]
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