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Seit ein paar Tagen vegetarisch Eine Sellerie-Knolle in schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. In Salzwasser bissfest garen. Den Sellerie trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen In Mehl, dann in verquirlter Ei-Sahne-Masse und anschließend in Semmelbrösel wenden. A [...]
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